Español

servida con pan casero

	DESAYUNO (10.00-12.00): aceptamos el euro	Kč
	NUEVE CORONAS DE CADA COMIDA SE DESTINAN a corazón
	UNA ONG GRACIAS A USTEDES. BUEN PROVECHO J GRACIAS!
	Huevos (3uds) revueltos con jamon	108
	Huevos (3uds) revueltos con queso de oveja y tomates	108
	Tocino inglés tostado, salchicha, mostaza	108
	Yogur griego con miel y nuez	90
	Baguette salmon ahumado, huevo, mayonesa, hierba aneldo, lechuga	144
	Baguette combinado - queso amarillo, jamon, huevo, tomate,	135
	Baguette queso italiano mozzarella, tomates, lechuga, albahaca	135
	Baguette gyros - fettine di pollo, tzatziki, tomates, cebolla	135

	PRIMER PLATO	Kč
80 g	NIDO DE CIGUEÑA - salmón ahumado sobre lechuga nido, huevos de codorniz, mayonesa, limón	162
100 g	ONDEO - Asado de queso de cabra en las espinacas frescas y rucola	153
100 g	SALTO DE AGUA - queso italiano mozzarella con tomates y hierba de albaca	135
200 g	TZATZIKI - yogur griego, pepino, ajo	117
100 g	DE QUESO FETA al horno con tomate espolvoreadas con orégano, aceite de oliva	126

	Para acompañnar lo anterior recomendamos:
2 uds	pan blanco tostado con ajo	54
2 uds	pan blanco tostado con hierbas	54

	SOPAS	Kč
	Crema de patatas y verdura tradicional servida con pan casero	99
	Crema de patatas tradicional	63
	Brokolí crema	63
	........Selección de otras Sopas	63

	VARIACIONES SOBRE MADERA	Kč
250 g	QUESOS - espolvoreadas con nueces	225
	queso de cabra, queso azul, mozzarella, queso feta, Edam
300 g	CARNE AHUMADA	216
	jamon de Praga, salchicha, tocino inglés

	ENSALADAS	Kč
	"Puerto" - Rucola, rosso ensalada, espinacas, tomates cherry, queso parmesano, aceite de oliva	117
	La griega - tomate,pimiento,pepino,aceitunas,queso Feta, cebolla, aceite de oliva, orégano	117
	"Real" - trozos fritos de salmón (100g), lechuga, aceitunas, vestirse y limón	135
	"Rebalza" - atún (60g), lechuga, huevos de codornices (2uds), chalotes, el maíz, la mayonesa y limón	126
	"Orilla" (cesar) - carne de pollo (100g), lechuga, queso parmesano, tomate, trocitos de pan y aderezo	126

	ENSALADAS GRANDES	Kč
	"Puerto" - Rucola, rosso ensalada, espinacas, tomates cherry, queso parmesano, aceite de oliva	225
	La griega - tomate,pimiento,pepino,aceitunas,queso Feta, cebolla, aceite de oliva, orégano	225
	"Real" - trozos fritos de salmón (150g), lechuga, aceitunas, vestirse y limón	306
	Rebalza" - atún (130g), lechuga, huevos de codornices (4uds), chalotes, el maíz, la mayonesa y limón	234
	"Orilla" (cesar) - carne de pollo (150g), lechuga, queso parmesano, tomate, trocitos de pan y aderezo	234

	COMIDA SIN CARNE	Kč
2 uds	La bota - berenjena rellena de verdura y queso de cabra	216
200 g	Queso frito, papas fritas, salsa tártara	207
300 g	Patatas estilo Lyon - con crema, cebolla y puerro	207
400 g	Verduras a la parrilla tomates, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla	207

	COMIDA CASERA CHECA	Kč
1,1 kg	LA LUCIÉRNAGA - mitad de pato asado, col fermentada blanca y roja	270
850 g	PLATO DEL RÍO MOLDAVA	279
	variacion de carnes con col blanca y roja, carnes de cerdo asado (100g),
	cerdo ahumado (100g), pato (1/4) y salchicha (110g)
1,7 kg	PLATO DEL RÍO MOLDAVA - especial	522
	variacion de carnes con col blanca y roja, pato (1/2) y salchicha (220g)
	cerdo ahumado (200g), pato (1/2) y salchicha (220g)
200 g	CARNE TÁRTARA (cruda) con pan tostado	270
	carne de sollomillo recomendamos mezclar con cebolla,
	salsa catchup, mostaza y especies en las tostadas poner
	el ajo y luego la masa preparada - buen provecho!

1,2 kg	CODILLO ASADO A LA NÁUTICA rábano picante, mostaza, col fermentada	279
1 kg	EL DIQUE - costillas de cerdo a la parrilla, rábano, picante, mostaza, col	270
200 g	GULASH EL BARQUERO - guisado estofado de vaca, pan de hongos - especialidad de la casa	225
1/2 uds	POLLO RANCHERO - mitad de pollo a la parrilla	225
200 g	EL MOLDAVITA - filete de carne de vaca con salsa de crema, arándanos, buñuelos (típico de la cocina checa)	225
200 g	RAGÚ de venado con vino tinto	270
	servida con pan casero
250 g	EL BOTADOR - chorizo casero a la parrilla, rábano, picante, mostaza	180

	Especialidades de la casa griega
	para Ustedes ha preparado Don Petros Lalakopulos
	FUERTES RECOMENDAMOS
200 g	TZATZIKI - yogur griego, pepino, ajo	117
100 g	QUESO FETA al horno con tomate, espolvoreadas con orégano, aceite de oliva	126
100 g	FETA - queso griego Feta con aceite de oliva, aceitunas y hierba de oregano	117
100 g	GRIEGO aceitunas Kalamata	72
	CHORIATIKI - LA GRIEGA ENSALADAS tomate, pimiento, pepino, aceitunas, queso Feta	117

	PLATO FUERTE: KALI OREXI - BUEN PROVECHO!	Kč
2 uds	PAPUTSAKI - berenjena tostada cen verdura y queso de cabra	216
450 g	MUSAKA - berenjena tostada con carne molida, patatas y bechamel	252
3 uds	SOUVLAKI - brocheta de carne de cerdo, pan griego pita, tzatziki	243
3 uds	SOUVLAKI - brocheta de carne de pollo, pan griego pita, tzatziki	243
300 g	GYROS - carne de cerdo la parrilla, tzatziki, pan griego pita	243
300 g	GYROS - carne de polloa la parrilla, tzatziki, pan griego pita	243
400 g	ARNI - cordero asado con espinacas frescas, patatas fritas	360
1 uds	como adherezos recomendamos el pan original griego PITA	54

	para acompañar les recomendamos vino de gregia
	RETSINA MALAMATINA 0,5l	135
	VI DE CRETE - VILIAN - vino blanco 0,7l	360
	NAUSA BUTARI - vino tinto 0,75l	360

	FILETE REBOZADO "JOSE"	Kč
200 g	pollo, papas fritas, pepinillo	225
200 g	ccerdo, papas fritas, pepinillo	234

	STEAK de joven toro	Kč
	el tocino y judías verdes
250 g	rumpsteak	306
400 g	sirloin tip steak	360
600 g	tenderloin steak	450
	STEAK con verdura fresca y salsa
250 g	lomo de cerdo a la parrilla	252
250 g	carne de pollo	252
450 g	mezclado - steak vaca, cerdo, pollo	360

	FRUTOS DEL RÍO MOLDAVA	Kč
1 uds	Trucha a la parrilla	216
250 g	Filete de salmón al horno con hierbas la mayonesa, limón	306
1 uds	.....suministro diario de pescado fresco	450

	JAMON DE PRAGA (calor)	Kč
250 g	Para una persona	180
500 g	Para dos personas	270
1 kg	Para un grupo de amigos	450
	CON MOSTAZA Y RÁBANO PICANTE

	ESPAQUETI	Kč
	con carne de pollo y salsa de hierba albaca	180
	tocino, ajo, chilli, salsa de tomate	180
	con tres tipos de queso	189
	con salmón ahumado y crema	207

	FIESTA DE CAZAMIENTO	Kč
200 g	De la casa del Guardabosque - añicos de venado tocino, cebolla, vino tinto	315
200 g	"Grandes cuernos" - bistec de venado con zanahoria asada champiñones con hierba fresca de tomillo	360
200 g	Ragú de venado con vino tito	270
	servida con pan casero

	LIBRO DE COCINA DE UN MARINERO	Kč
200 g	LA NINFA - lomo de cerdo en tocino	270
	al horno con tomates cherry y queso mozzarella
400 g	CORDERO asado con espinacas frescas, patatas fritas	360
250 g	NIÑO DE MOLDAVA - pechuga de pato a la	270
	parrilla con salsa, de miel y jengibre, cavolo e rosso, manzana asada
12 uds	VENGANZA DEL GENIO - alas de pollo	207
	con salsa picante
	Recomendamos saborearlo sin cubierto !!

	POSTRES	Kč
	Helado de vainilla con frambuesas calientes	90
	Buisquit caramel - helado de torta de molde noc caramelo, nuez	90
	Crepitas caseras con requeson y mermelada de ciruela	90
	Pay de manzana con nata y helado de vainilla	81

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STEAK con verdura fresca y salsa